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麵粉價升12% 拉麵價創歷史新高

2022.07.13

百物騰貴 |麵粉價升12% 拉麵價創歷史新高 加價32%究竟係邊樣?

原物料價格上升,加上運輸成本上升,全球各國物價飛騰,日本亦不例外,特別是食物價格,更加影響到普通百姓的生活。日本的拉麵便反映了物價高漲的程度,當中麵粉價格比一年前升了12%,而一碗拉麵的平均價格亦升至歷史新高。

據日本總務省的資料顯示,日本物價最高的東京,於五月份的消費者物價指數與去年同期比較升了1.9%,是7年來漲速最快的年增率。計劃要到日本工作及留學的人要留意支出,及要預留更多的生活費。

據資料顯示,五月分的食物物價指數按月升了0.5%,按年比較則升了4.3%。當中生鮮食品價格指數,按年更是大升14.6%,主要是因為新鮮生果、海產及蔬菜等產品的價格上升所影響。至於外出用餐的話,消費指數按年則升了2%。

另外,雖然五月的數據顯示日本啤酒的價格按年輕微回落0.5%,但不少日本啤酒品牌亦開始加價,當中港人熟悉的麒麟啤酒已宣布將家庭裝啤酒及利田酒加價,零售價將會上升6%至13%,這是「麒麟一番榨生啤」家庭裝啤酒自2008年2月以來首次漲價,而商用啤酒則是2018年4 月以來首次漲價。另外,朝日飲料的清涼系例飲品亦宣布提升建議零售價,將於10月加價4%至16%。

#服裝品牌加價幅度高達32%

至於服裝亦不能幸免。五月的消費者物價指數,服裝方面亦都上升0.5%。當中港人熟悉的品牌Uniqlo 亦宣布將會上調部分秋冬商品價格。當中「超輕羽絨夾克」由5990日元上調至6990日元(約港幣403元),加幅高達16.7%。而大家經常於各天穿著的「HEATTECH(極暖)」亦將由1500 日元提升至1990日元(約港幣114元),加幅達32%。價格調整的主要原因是因為俄羅斯及烏克蘭戰爭關係,令到原材料價格上漲,而且貨櫃及船運的費用都高居不下。

水電油價自從俄羅斯入侵烏克蘭以來,價格一路都高居不下,能源價格亦是新聞焦點。這類商品的消費者物價指數按年大升近18%,當中石油汽及電力的按年升幅更分別高達25.2%及23%。

撰文︰ 張明珠Anvy - Sakura Japan & Global創辦人